شیمی برای دبیرستانی ها

آب اکسیژنه اکسندهای قوی محسوب میشود و به همین دلیل از آن به عنوان ماده سفیدکننده بهره میگیرند. علاوه بر این، از هیدروژن پراکسید در تولید پروکسی اسیدها مانند پراستیک اسید و متا-کلورپروکسی بنزوئیک اسید بهره میگیرند. تعدادی از مواد غذایی حاوی اسید بنزوئیک هستند. four- تانن ها (که در بذر ، گل ها و ساقه ی این گیاه به مقدار زیاد وجود دارد و نوعی از تانن شبیه تانن چای می باشد که مقدار آن در گل ها بیشتر و در ساقه کمتر است) ، five- فنل ها شامل : کافئیک ، کلروژنیک ، پارا- کوماریک ، فرولیک ، پاراهیدروکسی بنزوئیک و وانیلیک اسیدها ، 6- روغن های فرار که بخش عمده ی روغن های فرار در گیاه ، متیل - 2- اکتان (هیدروکربن اشباع شده) می باشد. به طور مثال، به هنگام کاهش سدیم هیپوکلریت و پتاسیم پرمنگنات، گاز اکسیژن به تولید میرسد که از جمله روشهای آزمایشگاهی برای تولید اکسیژن به شمار میآید. آب اکسیژنه را جایگزین مناسبی برای ضدعفونیکنندههای حاوی کلر میدانند زیرا در اثر واکنش، اکسیژن و آب آزاد میکند. به طور معمول از آب اکسیژنه به عنوان عامل اکسنده استفاده میکنند. مورد استفاده قرار میگیرد که در درمان آکنه موثر است. با این حال ، سازمان غذا و داروی ایالات متحده ، اسیدهای مورد تأیید را برای استفاده به عنوان افزودنی های غذایی در هنگام مصرف در مقدار کم برای انسان بی خطر می داند. ᠎Post has  been gen erat ed by G​SA Content Gen​er᠎ator D​em around᠎si on​!


معمولا با توجه به ماهیت ترکیبها آنها را با یکی از سه دسته حلال زیر استخراج میکنند:۱٫استخراج ترکیبات به وسیله آب : از این روش برای جداسازی موادی که تا حدود زیادی قطبی هستند ، نظیر نمک معدنی اسید های قوی ، بازهای قوی ، الکلها ، اسیدهای کربوکسیلیک و بعضی آمینها استفاده میشود. آب اکسیژنه و آب خالص، یک مخلوط «یوتکتیک» (Eutectic) را بوجود میآورند. نقطه جوش فروش عمده بنزوئیک اسید آب اکسیژنه را به کمک برونیابی در حدود a hundred and fifty/2 درجه سانتیگراد ذکر کردهاند. علاوه بر این، آب اکسیژنه قابلیت اکسید کردن ترکیبات شامل گوگرد را نیز دارد و از این طریق، بوی بد فاضلابها را کاهش میدهد. دلیل این تفاوت را باید به علت وجود پیوند هیدروژنی بین مولکولهای آب و هیدروژن پراکسید دانست. اسید بنزوئیک در محصولات روزمره زندگی ما از مواد غذایی گرفته تا لوازم آرایشی وجود دارد. سولفونیک اسیدها، اسیدهای نسبتا قوی (بین اسیدهای آلی) هستند، آنها به طور عموم یک میلیون مرتبه از کربوکسیل اسیدها قوی­ تر هستند. این اسید یک نگهدارنده است، نمونه غذاهایی که حاوی مقادیر زیادی از این نمک هستند شامل سس و ترشی است. Content has ᠎been c re at᠎ed ᠎wi th G​SA C ontent Gen er​ator  DEMO​!


به طور مثال از این ماده (یا نمکهای آن) به عنوان نگهدارنده مجاز غذایی، جلوگیری از رشد باکتریها، قارچها و مخمرها در غذاهای فراوری شده، تنظیمکننده پ هاش، تولید انواع نوشیدنیها، سس، ترشی و نوشابههای گازدار استفاده میشود. از سوی دیگر، اسید سالیسیلیک مادهی تشکیل دهندهی مهمی در محصولاتی است که جهت درمان شوره سر، پسوریازیس، آکنه، و زگیل از آنها استفاده میشود. از نمونههای آن میتوان به اکسیداسیون تیواترها به سولفوکسیدها اشاره کرد. همانطور که در متن بالا به آن اشاره نمودیم این ماده شیمیایی از رشد مخمر، کپک و برخی از باکتری ها ممانعت می کند. واکنشهای تجزیه را به کمک ترکیبات مختلف میتوان کاتالیز کرد که از آنجمله میتوان به فلزات واسطه و ترکیبات آنها اشاره کرد. بنزوئیکاسید از مشتقات بنزن است که به بنزوات سدیم یا نمک اسیدبنزوئیک نیز معروف است. دومین کاربرد این ماده در تولید سدیم پرکربنات و سدیم پربورات است که به عنوان سفیدکننده ملایم در شستشوی لباسها بکار میروند. اختلال نقص توجه و بیش فعالی (ADHD): یک مطالعه روی دانشجویان کالج، ADHD را با مصرف بیشتر بنزوات سدیم در نوشیدنی ها مرتبط دانست. با مواد غذایی حاوی اسید بنزوئیک آشنایی دارید؟ هنگامی که اسید بنزوئیک با تیونیل کلرید SOCI2 یا فسفر پنتاکلرید PCI5 واکنش می دهد، بنزوئیل کلرید را تشکیل می دهد که نمونه ای از هالیدهای اسید یا آسیل است.


بنزوئیک اسید یک پلی فنل گیاهی و یک اسید معطر طبیعی است که در طیف گسترده ای از لوازم آرایشی به عنوان تنظیم کننده pH و نگهدارنده استفاده می شود. لازم به ذکر است که از محلولهای غلیظ هیدروژن پراکسید موسوم به «Higher-examination peroxide»، به عنوان سوخت موشک استفاده میکنند. این معمولا به عنوان تنظیم کننده PH استفاده می شود و همچنین رشد میکروب ها را به عنوان نگهدارنده کنترل می کند. اما مخلوط مساوی از الکل و آب در حالت داغ حلال خوبی برای جسم است و در حالت سرد حلالیت آن جزئی است از اینرو از مخلوط این دو حلال برای تبلور پارادی بروموبنزن استفاده میشود. ، مایعی به رنگ آبی کمرنگ و کمی چگالتر از آب است و نوعی اسید ضعیف به شمار میآید. بسیاری از مواد آرایشی و فرآوردههای دارویی از جمله شوینده صورت و کرمهای دارویی معمولاً از اسیدبنزوئیک به عنوان یک ماده تشکیلدهنده استفاده میکنند. در خارج از کشور، برای جلوگیری از عفونتهای ناشی از باکتریها در محصولات آرایشی، از بنزوئیک اسید استفاده میکنند.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *